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*ゆとりの空間*in America

アメリカで小さな幸せみつけています。

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*おいしい時間*

日本にいたときは、たまにおいしいお菓子を買って食べては、幸せにひたっていた私・・・・・

しかし、

ここには、おいしいケーキ屋さんも、もちろん和菓子屋さんもないので、食べたくなったら
作るしかない!ですよね(笑)

そこで、
20060814045649.jpg

今日は、*マドレーヌ*を作ってみました。

以前から気になっていた、シリコン製の型を購入したので、さっそく使って焼いてみました。
20060814045911.jpg

私の期待通り、焼きあがって型をひっくり返すと、おもしろいように型からとれて、
感激してしまいました。
今までは、紙を型にあわせて敷いて焼いていましたが、焼きあがった後
その紙が型からなかなかとれないこともしばしばあり・・・・・
シリコン製の型だと、紙を敷く手間も省けて、しかもこんなに簡単にとれてしまうなんて・・・・
今度はシフォンケーキ型も買って、試してみたくなりました(笑)

そして、
今日の我が家の夕ごはんは・・・・・

20060814050500.jpg

   *とんかつ&高野豆腐の煮物*
お友達から*自家製の大葉*を頂いたので、さっそく天ぷらにしていただきました。
久しぶりに食べる大葉の天ぷら、さくさくしておいしかったです。

そして、デザートに・・・・
20060814051448.jpg

さくらんぼを食べました。
このさくらんぼ、*RAINIER CHERRIES*
といって、この時期にしか食べられないさくらんぼだそうです。
アメリカンチェリーよりも、色がどぎつくなく、味もすっきりとした甘さで、
私と娘は少しはまり気味です(笑)
日によっては店頭に並んでいないこともあるので、お買い物に行って見つけたら、
すぐにカートの中へ入れてしまいます(笑)


日本にいるときと比べたら、毎日時間的には、とっても余裕があるここでの生活。
お菓子作りも、日々の料理も、どんどん新しいものにチャレンジして、少しでも料理の腕が上がればいいなあと想っています。
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  1. 2006/08/14(月) 04:53:59|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

いつもながら おいしそうですね~♪
そうそう、お菓子はこっちのは甘すぎたりで口に合わないですよね。
シリコン製の型、私も気になってました^^
とっても使いやすそうですね。購入してみようかな?
さくらんぼ うちも買ってます!
やっぱり、みんな大好きなんですね。冷蔵庫からあっという間になくなってしまいます・・・・結構高いのに・・・
  1. URL |
  2. 2006/08/15(火) 00:01:50 |
  3. karen mama #-
  4. [ 編集]

シリコンの型、私もパウンドケーキのを持ってるんですが、ちょっと温度を気をつけないと金属性の型と比べて焦げやすくないですか?
このさくらんぼ、とっても美味しいですよね!
うちでは、買ってもいつの間にか旦那にほとんど食べられてますけどね…。
  1. URL |
  2. 2006/08/15(火) 02:01:20 |
  3. yutori #-
  4. [ 編集]

>karen mamaさん

アメリカのお菓子はびっくりするほど甘いですよね~(笑)
合成着色料もものすごく入っていますし、、、、、、
甘いもの好きの私でも、さすがに手が出ません・・・・(笑)

シリコン製の型ぜひ使ってみてください!
簡単にぽこっと型からはずれるので、うれしくなっちゃいます(笑)

karen mamaさんも、さくらんぼ好きですかー
なんだか日本の味と似ているので、落ち着くんですよね~(笑)
  1. URL |
  2. 2006/08/15(火) 04:10:28 |
  3. cookie #-
  4. [ 編集]

>yutoriさん

シリコン製の型を使ったのは今回で2度目なんですけど、焦げやすいんですか~
知りませんでした(笑)
てっきり、どんな高温でも耐えれるのだと思っていました(笑)
高温で焼く場合は、気をつけないといけませんね。

yutoriさんのお家でもこのさくらんぼ、人気なんですね~
このすっきりとした甘さが、なんだかやめられないんですよね~(笑)
アメリカンチェリーは色がどきつくて、子供が服につけたら、どんなにがんばって洗ってもしみはとれませんでした(笑)
  1. URL |
  2. 2006/08/15(火) 04:14:47 |
  3. cookie #-
  4. [ 編集]

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